Je kunt een seizoen lang alles goed doen en toch zien dat je product in de bewaring achteruitgaat. Een schil die langzaam zachter wordt, kleine plekjes die groter lijken te worden… Het voelt alsof je opbrengst weglekt. Waar ligt dat nou aan?
Wie de oorzaak zoekt, vindt die niet in de koelcel, maar in de celwand van het gewas zelf. Of het nu gaat om appels, peren of aardappelen: een stevige buitenlaag bepaalt of je product goed door de winter komt, of juist verliest aan gewicht en waarde. En die stevigheid hangt sterk samen met de balans van silicium en calcium in gewassen.
Calcium is het fundament van elke sterke plant. Het zorgt dat de celwanden dik en stabiel blijven, zodat de schil zijn vorm houdt. Zonder calcium raken cellen losser van elkaar, wat je terugziet in zachtere vruchten of knollen die sneller uitdrogen.
Toch komt calcium vaak niet waar het nodig is. De calciumopname verloopt traag en bereikt moeilijk de jonge delen. Tijdens stressmomenten, zoals droogte of hitte, sluit de plant de huidmondjes om vocht vast te houden en stopt daarmee ook de opname van calcium. Zelfs wanneer er genoeg calcium in de bodem zit, blijft de verdeling in de plant vaak ongelijk: het komt niet altijd op de juiste plek of in de juiste hoeveelheid terecht.
Wil je die verdeling wel goed laten verlopen? Dan heeft de plant ondersteuning nodig van een tweede element: silicium.
Silicium speelt een belangrijke rol in hoe calcium zich door de plant verplaatst. Het stimuleert de wortels om meer calcium op te nemen en houdt het transport via het xyleem actief, ook onder stress. Daardoor bereikt calcium naast de oude bladeren ook de jonge groeipunten en vruchten.
Daarnaast versterkt silicium zelf de buitenste celwand. Die wordt compacter, waardoor calcium daar beter wordt vastgehouden. De plant verliest minder vocht, blijft rustiger onder wisselende omstandigheden en bouwt een stevige schil op die zijn kracht behoudt in de bewaring.
Telers merken het verschil bij het sorteren en transporteren:
De werking van silicium en calcium in gewassen is onder meer getest in de aardappel- en perenteelt, waar duidelijke verbeteringen zichtbaar waren.
Proeven met Siliforce lieten zien dat gewassen steviger bleven, de schil harder werd en het product langer houdbaar was. In peren werd bovendien een hogere calciumwaarde gemeten in het vruchtvlees: een duidelijk teken dat het transport en de opname verbeterden. De gewassen groeien gelijkmatiger uit, met een constantere opbrengst als resultaat.
Wil je de samenwerking tussen silicium en calcium benutten, dan draait alles om timing en herhaling:
In aardappelen kun je bijvoorbeeld rond de knolzetting starten en de toepassing elke twee weken herhalen.
Een product als Siliforce Ca + B combineert silicium met calcium en borium. Borium helpt bij het transport van calcium door de celwand, waardoor de opname nog efficiënter verloopt. Je kunt Siliforce toepassen via het blad of via druppelirrigatie, afhankelijk van het gewas.
Siliforce kan in de meeste gevallen gecombineerd worden met gangbare bladbemestingen en gewasbeschermingsmiddelen. Twijfel je over de mengbaarheid? Volg het adviseur van je adviseur of neem contact met ons op. Belangrijk: mix Siliforce altijd eerst in de tank, voordat je andere middelen toevoegt.
Zo bouw je stap voor stap aan sterke gewassen met een stevige schil, die tegen een stootje kan in het veld én in de koelcel.
Een sterke schil begint bij een plant die van binnenuit goed in balans is. Wie inzet op silicium en calcium in gewassen, oogst straks meer én beter. Want jouw product blijft stevig tot het moment dat het echt geld oplevert.
Wil je zien hoe deze samenwerking werkt in jouw gewas?
👉 Lees meer over Siliforce
